Rodizio
Brasilianisches Rodizio begegnet einem derzeit ziehmlich oft und so durfte auch ich letzte Woche an so einem speziellen All-you-can-eat teilnehmen.
Im Münchner Bamberger Haus wird in der Cantina ein Rodizio serviert. Für knapp 20 Euro pro Person kann man am Buffet Salate, Chips und leichte Kleinigkeiten nach Belieben essen. Aber das wirklich spannende sind die Rodizio-Gänge: Nicht weniger als sechs Gänge mit Fleischspezialitäten werden direkt vom Spieß serviert. Nach jeder dieser Kleinigkeiten - denn man isst immer nur wenige Stücke von dem Spieß - gibt es eine Pause bis der nächste Gang serviert wird.
Den Abschluß bilden zwei Gänge mit Nachtisch - Schokobananen und flambierte Ananas.
Schön am Rodizio ist, dass man sich anders als sonst beim All-you-can-eat nicht möglichst schnell möglichst voll stopft sondern gemütlich über einen Zeitraum von knapp zwei Stunden am Essen ist. Da der Großteil des Essens serviert wird, muss man auch nicht andauernd aufspringen und zum Buffet laufen und kann sich ganz wunderbar unterhalten.
Einziger Nachteil: Mit 20 Euro plus Getränke ist das Essen schon recht teuer. Aber man muss ja nicht jede Woche hin.